Colore: ambrata con aspetto torbido - Amarezza: discreta - Gusto: pieno, leggermente fruttato con note di malto.

Colore: chiaro, con riflessi dorati - Amarezza: delicata e poco persistente - Gusto: pieno e dissetante - Stile: Lager, bassa fermentazione.

Colore: ambrato dai riflessi dorati - Amarezza: gradevole e delicata - Gusto: pieno e leggermente fruttato - Stile: Lager, bassa fermentazione.

Colore: oro con riflessi ambrati - Amarezza: piacevole sentore di luppolo - Gusto: piacevolmente dolce e caramellato - Stile: Lager, bassa fermentazione.

Colore: ambrato con riflessi rossastri - Amarezza: equilibrata e morbida - Gusto: pieno, con note caramellate - Stile: Bock, bassa fermentazione.

Colore: chiaro, giallo paglierino - Amarezza: delicata e non troppo persistente - Gusto: pieno e aromatico - Stile: Super Premium, bassa fermentazione.

Colore: biondo carico, quasi ambrato - Amarezza: impercettibile - Gusto: note floreali, sentori fruttati freschi - Stile: Weissbier, alta fermentazione.

Colore: rubino nero - Amarezza: amaro deciso - Gusto: poco corposo, con note di caffè tostato - Stile: Stout, alta fermentazione.

Gusto: Un viaggio tra vecchio e nuovo mondo, tra malti caramellati e amaro deciso.

(Consigliato per 2 Persone) Prosciutto crudo, coppa, pancetta, salame, lardo di Patanegra. Gnocchetti di pizza fritti.

(Consigliato per 2 persone) Prosciutto crudo, coppa, salame, mortadella con pistacchio, pancetta, lardo di Patanegra, pecorino, gorgonzola, formaggio di capra, olive. Gnocchetti di pizza fritti.

Dichiarato il più buono al mondo!

Olio EVO, sale integrale rosa, mix di pepi, stracciatella e granella di pistacchi.

Olio, sale e pepe con crumble al bacon croccante. Battuta: "ho provato a cucinare light... ma la luce del forno si è spenta💡"

(Consigliato per 2 persone) vi presentiamo la nostra rivisitazione del Pan De Cristal al carbone vegetale servito al tavolo "Show Cooking" Disponibile con: -prosciutto Iberico Joselito Gran Riserva -bresaola di Wagyu A5

Con patatine fritte taglio rustico.

Taglio rustico.

Alle erbe aromatiche.

Cotte a bassa Temperatura (CBT) con salsa Jack e BBQ

(Consigliata per 3 persone) Puntine di maiale in salsa Jack Daniel's, coppa di maiale, arrosticini di pecora, tagliata di manzo, hamburger di manzo.

(500g) Con salsa criolla.

(120g) Manzo Giapponese, caratterizzato da un'importante marezzatura.

(Finlandia)

(Polonia)

(Regno Unito)

(Olanda)

(Spagna)

Hamburger di scottona, iceberg, provola, salame piccante, cipolla caramellata e pomodorini confit.

Hamburger di scottona, lattuga, pomodoro, cheddar, uovo, bacon.

Hamburger di scottona, lattuga, pomodoro, brie, cipolle caramellate.

Hamburger di scottona, stracciatella, pancetta croccante e granella di pistacchi.

Medaglione di ceci, insalata, pomodoro e stracciatella.

Hamburger di scottona, lattuga, gorgonzola DOP, cipolla caramellata, bacon.

Cotoletta di pollo impanata ai corn flakes, lattuga, pomodoro e maionese.

Cotoletta di pollo impanata ai corn flakes, lattuga, pomodoro, maionese, stracciatella, bacon.

Hamburger di Black Angus, salsa Pedavena, cheddar, bacon croccante.

Hamburger di Chianina IGP, insalata, pomodoro, provola, cipolla caramellata, bacon, maionese.

Hamburger smash di Rubia Gallega, salsa spagnola, provola, bacon.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, basilico.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, acciughe riserva di Sciacca, origano secco.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salame piccante.

Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, pecorino, speck, messicano, noci.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, salsa al pomodoro San Marzano, stracciatella.

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, in uscita prosciutto iberico Joselito Gran Riserva.

Fior di latte di Agerola, Bagana, friarielli e salsiccia.

Pomodoro San Marzano DOP, Mozzarella di Bufala Campana DOP, in uscita prosciutto crudo.

Fior di latte di Agerola, in uscita: prosciutto cotto, pomodorini gialli e rossi confit, stracciatella.

BUFALINA CANTABRICA

Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Agerola, wurstel, patatine fritte.

Stracciatella, acciughe del Cantabrico, pomodorini confit e perle di pomodoro.

Stracciatella, prosciutto crudo, pomodorini gialli confit, polvere di pesto.

Fior di latte di Agerola, prosciutto cotto alta qualità, maionese ai porcini, polvere di porcini.

Disponibile nei gusti di: Cioccolato, Pistacchio, Frutti di Bosco, Fragole, Caramello e nocciole tostate con sale dell'himalaya.

Con cuore caldo, accompagnato da gelato.

Con cuore caldo.

Con gelato al fior di panna.

Pistacchio di Bronte DOP, nocciola delle Langhe IGP, cioccolato fondente.

Pistacchio, frutti di bosco e cioccolato amarena.

Disponibile nei gusti: mango, lime, frutto della passione.

Naturale o frizzante

con corn flakes e patatine fritte

Il Palagio

Sen Marzano riserva Sessantanni

Butera Amira

Casenuove

Chiosso

Donnafugata

Antinori

Camigliano

Antinori, Pian delle Vigne

Tommasi

Donnafugata

Donnafugata

Terre di Zagara

Duplavilis

Domus

Conta di Castaldi

Conta di Castaldi